Owoce i warzywa – słownictwo polsko-hiszpańskie (Fruta y verdura – vocabulario polaco-español)

¡Hola a todos!

Zapraszam na kolejny wpis z kategorii „Słownictwo”.

Warzywa i owoce mają nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Są doskonałym źródłem witamin, wielu składników mineralnych, błonnika, jak również kwasu foliowego. Zarówno warzywa, jak i owoce dają siłę mięśniom i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wzmacniają naszą odporność przed infekcjami, zapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowego, pozwalają utrzymać odpowiednią wagę i figurę. Owoce i warzywa stanowią także doskonałe źródło energii. W upalne dni gaszą pragnienie i zapobiegają odwodnieniu organizmu. Substancje odżywcze pochodzące z owoców i warzyw są potrzebne organizmowi przez cały rok. Różnorodność dostępnych warzyw i owoców pozwala zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Poniżej znajduje się zestawienie najpopularniejszych owoców i warzyw w wersji polsko-hiszpańskiej, a także przydatne przymiotniki oraz inne rzeczowniki i wyrażenia.

Oddzielną pozycję stanowią przykłady zdań polskich z tłumaczeniem na język hiszpański, które przydadzą się podczas mówienia o zaletach owoców i warzyw oraz robienia zakupów.

W języku hiszpańskim rzeczowniki „fruta” i „verdura” występują najczęściej jako rzeczowniki zbiorowe w licznie pojedynczej, a rzadziej, gdy mamy na myśli różne rodzaje owoców lub warzyw, w liczbie mnogiej.

W różnych regionach świata te same owoce lub warzywa mogą mieć różne określenia. Na przykład w południowych rejonach Meksyku słowo „jitomate” używa się na określenie czerwonego pomidora, zaś „tomate” odnosi się tam do pomidora zielonego. Inny przykład to ziemniak, który w Hiszpanii nosi nazwę „patata”, a w Ameryce Południowej „papa”.

Nazwy najpopularniejszych owoców i warzyw
agrest – la grosella espinosa
ananas – la piña
arbuz – la sandía
awokado – el aguacate
bakalie – los frutos secos
bakłażan – la berenjena
banan – el plátano (Hiszp.), la banana (Am. Łac.)
batat – la batata
borówka amerykańska – el arándano americano
borówka brusznica – el arándano rojo
borówka czernica – el arándano
botwinka (liście buraka ćwikłowego)– la acelga
bób – la haba
brokuł – el brécol, el brócoli
brukselka – la col de Bruselas
brzoskwinia – el melocotón
burak – la remolacha
cebula biała / czerwona – la cebolla blanca / morada
cebula dymka – la cebolleta
chrzan – el rábano silvestre
ciecierzyca – los garbanzos
cukinia (kabaczek) – el calabacín
cykoria – la escarola
cytrus – el cítrico
cytryna – el limón
czereśnia – la cereza
czerymoja (flaszowiec peruwiański) – la chirimoya
czosnek – el ajo
daktyl – el dátil
dynia – la calabaza
fasola – la alubia, la judía, el fréjol (Am. Łac.)
fasolka szparagowa – la judía verde, el ejote (Meksyk)
figa – el higo
granat – la granada
grejpfrut – el pomelo
groszek – el guisante, los guisantes
gruszka – la pera
gruszka konferencja – la pera conferencia
jabłko – la manzana
jagoda czarna – el arándano, la baya
jeżyna – la zarzamora, la mora
kakao – el cacao
kaki (persymona, szaron) – el caqui
kalafior – la coliflor
kalarepa – el colinabo
kapusta – la col, el repollo
kapusta brukselska (brukselka) – la col (el repollo) de Bruselas
kapusta czerwona – la lombarda
kapusta kiszona – la col fermentada, el chucrut
karczoch – la alcachofa
kasztan jadalny – la castaña
kiwi – el kiwi
klementynka – la clementina
kokos – el coco
kukurydza – el maíz
limonka – la lima (Hiszp.), el limón (Am. Łac.)
malina – la frambuesa
mandarynka – la mandarina
mango – el mango
marakuja – la maracuyá
marchew – la zanahoria
melon – el melón
migdał – la almendra
morela – el albaricoque
morwa biała – la mora blanca
nektarynka – la nectarina
nerkowiec – el anacardo
ogórek – el pepino
oliwka zielona (czarna) – la aceituna verde (negra)
orzech – la nuez, las nueces
orzech brazylijski – la nuez de Brasil
orzech kokosowy, kokos – la nuez de coco
orzech laskowy – la avellana
orzech makadamia – la nuez de macadamia
orzech nerkowca – el anarcado
orzech pistacjowy – el pistacho
orzech włoski – la nuez
orzech ziemny – el cacahuete
orzeszek piniowy – el piñón
owoce eksportowane – la fruta exportada
owoce importowane – la fruta importada
owoce kandyzowane – la fruta confitada
owoce tropikalne – la fruta tropical
papaja – la papaya
papryczka chili – el chile picante, la guindilla
papryka – el pimiento
papryka czerwona – el pimiento rojo
papryka piparra – la piparra
papryka zielona – el pimiento verde
papryka żółta – el pimiento amarillo
pietruszka – el perejil
pigwa – el membrillo
pitaja – la pitahaya
pomarańcza – la naranja
pomidor – el tomate (Hiszp.), el jitomate (Meksyk)
por – el puerro
porzeczka – la grosella
porzeczka biała – la grosella blanca
porzeczka czarna – la grosella negra
porzeczka czerwona – la grosella roja
poziomka – la fresa silvestre
rabarbar – el ruibarbo
rodzynki sułtańskie – las pasas sultanas
rodzynki – las pasas, las uvas pasas
rukola – la rúcola
rzepa – el nabo
rzodkiewka – el rábano
sałata – la lechuga
seler – el apio
słonecznik – el girasol
soczewica – las lentejas
szczaw – la acedera
szczypiorek – la cebolleta, el cebollino
szparag(i) – el espárrago, los espárragos
szpinak – la espinaca, las espinacas
śliwka – la ciruela
śliwka mirabelka – la ciruela mirabel
śliwka renkloda – la ciruela claudia
śliwka suszona – la ciruela pasa
truskawka – la fresa
winogrona czerwone – las uvas rojas
winogrona zielone – las uvas verdes
winogrono – la uva
wiórki kokosowe – el coco rallado
wiśnia – la guinda
ziemniak – la patata (Hiszp.), la papa (Am. Łac.)
żurawina – el arándano rojo

Przydatne przymiotniki
bez smaku – sin sabor
bezpestkowy – sin pepita(s), sin semilla(s)
cały – entero
dojrzały – maduro
ekologiczny – ecológico
gorzki – amargo
gotowany – cocido
kruchy – fresco
kwaśny – agrio, acido
mdły – soso
miękki – blando
mięsisty – carnoso
niskokaloryczny – bajo en calorías
okrągły – redondo
ostry, pikantny – picante
pieczony – asado, horneado
pożywny (odżywczy) – nutritivo
prażony – tostado
przeciwzapalny – antiinflamatorio
przejrzały – pasado
pyszny – delicioso
robaczywy – lleno de gusanos
słodki – dulce
smaczny – rico
smażony – frito
soczysty – jugoso, suculento
spłaszczony – achatado
suchy – seco
surowy – crudo
świeży – fresco
twardy – duro
zamrożony – congelado
zdrowy (pożywienie) – saludable, sano
zgniły (zepsuty) – podrido
zielony – verde
zimny – frío

Inne rzeczowniki i wyrażenia
błonnik pokarmowy, włókno – la fibra alimentaria
ćwiartka czegoś – un cuarto de algo
dieta śródziemnomorska – la dieta mediterránea
dietetyk, dietetyczka – el/la nutricionista
drzewo owocowe – el árbol frutal
główka czosnku – una cabeza de ajos
główka sałaty – un cogollo de lechuga
karton(ik) czegoś – un cartón de algo
kiść bananów, winogron – un racimo de plátanos, de uvas
korzeń pietruszki – un raíz de perejil
koszyczek czegoś – una caja de algo
kwas foliowy – un ácido fólico, el folato
liść – una hoja
miąższ – la pulpa, la carne
nasiono – la semilla
ogonek owocu – el pecíolo, el pedúnculo
ogryzek z jabłka – el corazón de la manzana
owoce luzem – la fruta a granel
owoce pakowane – la fruta empaquetada
pestka (duża np. dyni, słonecznika) – la pipa
pestka (duża, pojedyncza pestka np. wiśni) – el hueso
pestka (mała np. w jabłkach) – la pepita
pęk np. natki pietruszki – un manojo de perejil
proteina – la proteína
pudełko – una caja
siatka np. pomarańczy – una bolsa de naranjas
skórka cytryny – una cáscara de limón
skórka jadalna – una piel comestible
skórka z owocu – la piel de la fruta
skrzynka czegoś – una caja de algo
smak – el sabor
sok – el zumo (Hiszp.), el jugo (Am. Łac.)
starta skórka np. limonki – un ralladura de lima
taca, tacka czegoś – una bandeja de algo
torebka, siatka, paczka czegoś – una bolsa de algo
wartość odżywcza – el valor nutritivo
właściwości – las propiedades
zatrucie pokarmowe – una intoxicación alimentaria
zdrowy styl życia – un estilo de vida sano
żywienie – la nutrición
żywność – los alimentos
żywność zdrowa – los alimentos sanos
ząbek czosnku – un diente de ajo

Przykłady zdań w wersji polsko-hiszpańskiej do analizy